Peluang Produksi Ubi Kayu Madura dalam Pengembangan Agroindustri Berbasis Komoditas Lokal

Fahcrur Rozi(1*), Heriyanto Heriyanto(2),

(1) Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
(2) Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
(*) Corresponding Author

Abstract


Komoditas Pertanian di Madura terutama ubi kayu belum memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif. Untuk mengatasi permasalahn tersebut, maka diperlukan alternatif pengembangan agroindustri yang berbasis pada potensi sumberdaya lokal tersebut. Potensi tanaman ubi kayu di Madura membuka cakrawala dan harapan untuk lebih dapat memberikan nilai tambah pada komoditas ini. Untuk mendukung pengembangan agroindustri di Pulau Madura, maka penggunaan varietas lokal yang mempunyai produktivitas rendah harus diganti dengan varietas unggul baru yang berdaya hasil tinggi yang sudah tersedia teknologinya.

Full Text:

PDF

References


Hanani N., Tarikh J., Purnomo M. 2003. Strategi Pembangunan Pertanian: Sebuah Pemikiran Baru. LAPPERA Pustaka Utama. Yogyakarta




DOI: https://doi.org/10.32781/cakrawala.v7i1.170

Article Metrics

Abstract view : 430 times
PDF - 452 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2018 CAKRAWALA



Cakrawala (Jurnal Litbang Kebijakan) Indexed and Journal List Title by:

 

Creative Commons License

Copyright @ 2006, Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Timur