Peluang Produksi Ubi Kayu Madura dalam Pengembangan Agroindustri Berbasis Komoditas Lokal
(1) Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
(2) Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
(*) Corresponding Author
Abstract
Komoditas Pertanian di Madura terutama ubi kayu belum memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif. Untuk mengatasi permasalahn tersebut, maka diperlukan alternatif pengembangan agroindustri yang berbasis pada potensi sumberdaya lokal tersebut. Potensi tanaman ubi kayu di Madura membuka cakrawala dan harapan untuk lebih dapat memberikan nilai tambah pada komoditas ini. Untuk mendukung pengembangan agroindustri di Pulau Madura, maka penggunaan varietas lokal yang mempunyai produktivitas rendah harus diganti dengan varietas unggul baru yang berdaya hasil tinggi yang sudah tersedia teknologinya.
Full Text:
PDFReferences
Hanani N., Tarikh J., Purnomo M. 2003. Strategi Pembangunan Pertanian: Sebuah Pemikiran Baru. LAPPERA Pustaka Utama. Yogyakarta
DOI: https://doi.org/10.32781/cakrawala.v7i1.170
Article Metrics
Abstract view : 538 timesPDF - 577 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2018 CAKRAWALA
Cakrawala: Jurnal Litbang Kebijakan Abstracted/Indexed by:
Copyright @ 2006, Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Timur