Perhitungan Harga Pokok Produk Minuman Serbuk Instan dengan Metode Full Costing di UPT Materia Medica Batu

Yopi Hermawan(1*),

(1) UPT Materia Medica Batu, Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur
(*) Corresponding Author

Abstract


Perhitungan harga pokok produk minuman serbuk instan yang diproduksi UPT Materia Medica Batu sepertinya belum dilakukan dengan cermat dan tepat. Semua jenis produk minuman serbuk instan dikenakan tarif/harga jual yang sama, padahal tiap jenis bahan bakunya berbeda. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan rata-rata perhitungan harga pokok produksi serbuk instan yang dilakukan UPT Materia Medica Batu dengan rata-rata perhitungan harga pokok produksi serbuk instan menurut metode full costing. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder dengan teknik pengumpulan data berupa observasi dan wawancara yang dilakukan terhadap masalah yang diteliti. Analisis data menggunakan metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Dari hasil penelitian berdasarkan perhitungan instansi, harga pokok produksi tertinggi adalah serbuk instan beras kencur sebesar Rp. 17.403,-sedangkan harga pokok produksi terendah adalah serbuk instan temulawak sebesar Rp.13.469,- per unit sehingga diperoleh rata-rata harga pokok produksi sebesar Rp. 14.803,- per unit , sedangkan rata-rata perhitungan harga pokok produksi menurut metode full costing, harga pokok produksi tertinggi adalah serbuk instan beras kencur sebesar Rp. 21.828,- sedangkan harga pokok produksi terendah adalah serbuk instan temulawak sebesar Rp 17.894,- per unit sehingga diperoleh rata-rata harga pokok produksi sebesar Rp. 19.228,- per unit. Oleh karena itu dari kedua metode tersebut terdapat rata-rata selisih perbedaan Rp. 4.425,- per unit. Selisih ini disebabkan beberapa komponen biaya overhead pabrik tetap dan listrik yang tidak ikut diperhitungkan dalam metode perhitungan instansi.


Keywords


Harga Pokok Produk, Full Costing, Minuman Serbuk Instan

Full Text:

PDF

References


Al Haryono, J. (2005). Dasar-dasar Akuntansi edisi 6. Yogyakarta, Bagian Penerbit Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN.

Anonim. (2018). Begini Lho Cara Menghitung Tarif Listrik yang Benar. Diunduh dari https://www.moneysmart.id/begini-lho-cara-menghitung-tarif-listrik-benar/Tanggal akses: 10 Desember 2018.

Baridwan, Z. (2004). Intermediate Accounting “Pengantar Akuntansi”, Buku 2, Edisi 21, Salemba Empat. Jakarta.

Bustami, N. (2006). Akuntansi Biaya Tingkat Lanjut kajian teori dan aplikasi. Yogyakarta: Graha Ilmu.

David, V., Harun, N., & Zalfiatri, Y. (2018). Pemanfaatan Ekstrak Bulit Buah Naga Merah Dan Ekstrak Jahe Merah Dalam Pembuatan Minuman Bubuk Instan. JOM FAPERTA, 5, 1–14.

Eprilianta, S. (2011). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Tahu dengan Metode Full Costing pada Industri Kecil (Studi Kasus CV Laksa Mandiri).

Garrison, H. (2013). Managerial Accounting (Akuntansi Manajerial). Managerial Accounting (Akuntansi Manajerial). Jakarta: Salemba Empat.

Hanan, A. S. (2018). Tugas akhir analisis harga pokok produksi genteng menggunakan metode. Universitas Gajah Mada.

Hansen, D. R. (2004). Akuntansi manajemen: Buku 1 (Vol. 1). Penerbit Salemba.

Hansen, D. R. (2005). Mowen. Maryanne M. 2005. Management Accounting.

Johannes, A., Pelealu, H., & Mangindaan, J. V. (2018). Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 6 No. 2 Tahun 2018. Jurnal Administrasi Bisnis, 6(2), 34–40.

MMB, U. (2016). PROFIL UPT MATERIA MEDICA BATU TAHUN 2016. Batu.

Mulyadi. (2012). Akuntansi Manajemen: Konsep, Manfaat dan Rekayasa (3rd ed.). Jakarta: Salemba Empat.

Salman, K. R. (2013). Akuntansi Biaya: Pendekatan Product Costing. AKADEMIA.

Simamora, H. (1999). Akuntansi manajemen. Jakarta: Salemba Empat. Jaka: Salemba Empat.

Supriyono, R. A. (2011). Akuntansi Biaya Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok. Cetakan Kelima Belas. BPFE, Yogyakarta.

Tarek, G., Tampi, D. L., & Keles, D. (2018). Analisis Perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing sebagai dasar penentuan harga jual. Jurnal Administrasi Bisnis, 7(1), 42–49.

Usry, C., & Carter, W. K. (2006). Akuntansi Biaya, Edisi 13. Salemba Empat: Jakarta.

Yadianti, W., & Wahyudi, I. (2010). Pengantar Akuntansi Edisi Revisi. Jakarta: Prenada Media Grup.




DOI: https://doi.org/10.32781/cakrawala.v14i2.350

Article Metrics

Abstract view : 54 times
PDF - 33 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Cakrawala (Jurnal Litbang Kebijakan) Indexed and Journal List Title by:

 

Creative Commons License

Copyright @ 2006, Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Timur